PUDING CARAMEL

ASSALAMUALAIKUM PEEPS !

puding caramel puding caramel puding caramel ... lupa amoy nak update tentang PUDING CARAMEL amoy yang taksuperohsem itu . sebab TAK JADI pon sebenarnya . sedih wa derrr ="(

NAPA TAK JADI ?

sebab dalam dia banyak lobang - lobang . terlebih pukul telor . aiguuu ... amoy ni memang failed kalau bab - bab yang memerlukan kelembutan nih -..-'

tengoooooooooooooooooooook ! berlobang - lobang bak bulan . sob sobbb

punbagaimanawalau ... rasa dia tetap rasa puding caramel . tak juga jadi rasa puding roti atau puding kastad =]

so bahan - bahan untuk membuatnya :

3 sudu besar gula

2 sudu besar air

2 sudu besar gula halus

400 ml susu segar (amoy guna susu dutchlady sebab berperasaan susu segar lebih sihat dari susu sejat)

4 biji telor

esen vanilla

cara membuatnya :

masakkan 3 sudu besar gula bersama 1 sudu besar air atas api yang sederhana . setelah gula bertukar warna keperangan masukkan 1 sudu besar air lagi . hati - hati sebab panas hokei ! caramel siap ! then , masukkan caramel ke dalam loyang yang mau digunakan untuk mengukus puding .

dalam bekas lain , pukul telor dengan gula halus dengan selemah gemalai belalai mungkin . jangan sampai berbuih cam yang telah amoy lakukan ! ohtidak ! jika berbuih , puding anda akan turut menyimpan buih dengan lobang - lobang =(  ketepikan .

dalam periuk lain , sila panaskan susu segar anda bersama esen vanila . bagi suam - suam gitu . then , masukkan ke dalam adunan telor dan gula tadi . siap !

eh blom siap ! 

tuangkan adunan perlahan - lahan ke dalam loyang caramel . tutup loyang menggunakan aluminium foil bagi mengelakkan titisan air dari penutup pegukus . kukuslah selama 25 minit . sejukkan ! dan terbalikkan . dan siap akhirnya =D

puding caramelku =)

tak cantek tak pa . asal sedap =D kasi kipas hati sendiri =D